牛皮癣患者吃哪些蔬菜好呢？郑州牛皮癣专科医院介绍，蔬菜对我们每个人来说是必不可少的，经常吃蔬菜可以补充人体所缺的维生素、矿物质等等元素，对于牛皮癣患者来说也要注意多吃新鲜蔬菜和水果，多吃蔬菜可以增强患者的免疫力，科学的饮食对于患者来说是必要的，那么牛皮癣患者吃哪些蔬菜好呢？
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下面郑州银屑病研究所专家为大家介绍了一些对银屑病患者有益的蔬菜：
白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。
胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。
芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。
丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。
牛皮癣患者吃哪些蔬菜好的问题，郑州银屑病研究所已经为您详细介绍。对待牛皮癣这种皮肤病，治疗的关键在于及时，并且要到专科医院进行，饮食方面的护理只能够辅助牛皮癣的治疗，并不能够临床治愈牛皮癣，建议牛皮癣患者尽快到专科医院治疗，这样我们才能够更好的治愈该病。
